Seit 2019 findet endlich wieder ein Kochkurs mit Ulli statt. Bei begrenzter Teilnehmerzahl und 2G (genesen oder geimpft) wollen wir einen Schritt in die Normalität wagen. Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt. Dies ist nicht nur Corona geschuldet, sondern stellt auch sicher, dass jeder Teilnehmer ausgiebig am Kochprozess teilnehmen und vom Lernprozess profitieren kann. […]
Voraussichtlich im März: Neuer Kochkurs! Read More »
Liebe KundInnen,auch für die Weihnachtstage bieten wir Ihnen wieder kulinarische Highlights „to go“ an. Als Beilage zuIhrem Weihnachtsbraten oder als Hauptgericht an der Festtagstafel. Alles – wie immer – frischzubereitet, in liebevoller Handarbeit und aus besten biologischen Zutaten. Wir legen uns für Sie „insZeug“ und geben unser Bestes! Stellen Sie sich Ihr Festtagsessen zusammen.Und sollten
Vorbestellungen für Weihnachten Read More »
Auf vielfachen Wunsch haben wir unser ToGo-Menü für den dritten Advent kurzfristig geändert: Statt des ursprünglich angebotenen Hackbratens gibt es Rouladen vom Demeter Rind zum Rosenkohl-Risotto, als Nachtisch: Mousse aux Chocolat – Der Preis für das Menü: 34,90€. Und wie immer gibt es eine vegetarische Alternative: Kürbis Maronen Pastete zum gratinierten Rosenkohl – auch hier
Rouladen zum 3. Advent Read More »
Auch in diesem Jahr besteht die Möglichkeit, edle Fleisch- und Fischspezialitäten für die Weihnachtsfeiertage vorzubestellen, und wie auch schon im letzten Jahr werden die Mengen äußerst knapp sein. Unser Großhändler berücksichtigt die Bestellung in der Reihenfolge des Eingangs. Das heißt, wer zuerst bestellt, hat größere Chancen, die Ware auch zu erhalten! Wenn Sie also schon
Bio-Fleisch für Weihnachten Read More »
Am Freitag, den 26.11.2021 von 16:00Uhr bis 18:00Uhr kommt Maria Vazquez , Betreiberin der kleinen Seifenmanufaktur „Sylvias Seifen“ aus Dortmund zu uns ins Geschäft und stellt ihre Produkte vor. “Das alte Handwerk der Seifensiedekunst ist die Basis der Herstellung von SilviaSeifen. Es erlebt zur Zeit eine Renaissance. In meinen Produkten verarbeite ich nur naturreine Rohstoffe, um
Maria von Sylvias Seifen kommt zu uns! Read More »
Orangen, Zitronen, Grapefruit, Mandeln … Rosarno, die Kleinstadt in Kalabrien, in der Näheder Stiefelspitze Italiens, ist ein Paradies auf Erden. Doch nicht für die Bauern und Erntehelfer,die diese und andere Früchte anbauen. Von November bis April helfen ca. 2.500 Wanderarbeiter,meist afrikanische Geflüchtete, bei der Orangenernte. Sie arbeiten als Tagelöhner auf denumliegenden Plantagen für ca. 25
Süß statt Bitter – Faire Orangen aus Italien Read More »
