Norbert

Rouladen zum 3. Advent

Auf vielfachen Wunsch haben wir unser ToGo-Menü für den dritten Advent kurzfristig geändert: Statt des ursprünglich angebotenen Hackbratens gibt es Rouladen vom Demeter Rind zum Rosenkohl-Risotto, als Nachtisch: Mousse aux Chocolat – Der Preis für das Menü: 34,90€. Und wie immer gibt es eine vegetarische Alternative: Kürbis Maronen Pastete zum gratinierten Rosenkohl – auch hier …

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Bio-Fleisch für Weihnachten

Auch in diesem Jahr besteht die Möglichkeit, edle Fleisch- und Fischspezialitäten für die Weihnachtsfeiertage vorzubestellen, und wie auch schon im letzten Jahr werden die Mengen äußerst knapp sein. Unser Großhändler berücksichtigt die Bestellung in der Reihenfolge des Eingangs. Das heißt, wer zuerst bestellt, hat größere Chancen, die Ware auch zu erhalten! Wenn Sie also schon …

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Maria von Sylvias Seifen kommt zu uns!

Am Freitag, den 26.11.2021 von 16:00Uhr bis 18:00Uhr kommt Maria Vazquez , Betreiberin der kleinen Seifenmanufaktur „Sylvias Seifen“ aus Dortmund zu uns ins Geschäft und stellt ihre Produkte vor. “Das alte Handwerk der Seifensiedekunst ist die Basis der Herstellung von SilviaSeifen. Es erlebt zur Zeit eine Renaissance. In meinen Produkten verarbeite ich nur naturreine Rohstoffe, um …

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Süß statt Bitter – Faire Orangen aus Italien

Orangen, Zitronen, Grapefruit, Mandeln … Rosarno, die Kleinstadt in Kalabrien, in der Näheder Stiefelspitze Italiens, ist ein Paradies auf Erden. Doch nicht für die Bauern und Erntehelfer,die diese und andere Früchte anbauen. Von November bis April helfen ca. 2.500 Wanderarbeiter,meist afrikanische Geflüchtete, bei der Orangenernte. Sie arbeiten als Tagelöhner auf denumliegenden Plantagen für ca. 25 …

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