Unsere Weinempfehlung zu Weihnachten: Siccari Appassimento Terre Siciliane IGT!
Die Appassimento-Methode ist eine traditionelle Technik zur Herstellung von Wein, die besonders in Italien weit verbreitet ist. Dabei werden die Trauben vor der Vinifikation angetrocknet, um den Zuckergehalt und die Aromen zu konzentrieren. Die Trauben für den Siccari Appassimento Terre Siciliane IGT werden sorgfältig in der Region Sizilien angebaut. Hier herrscht ein ideales Klima mit viel Sonnenschein, …
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