Ernte 2023 – erzeugerrein und jahrgangsrein! – Erste Güteklasse ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen!
Bosco Falconeria, ein malerisches Städtchen in Sizilien, Italien, verströmt den Charme vergangener Zeiten. Gelegen inmitten der üppigen Landschaft Siziliens, ist Bosco Falconeria von sanften Hügeln, Olivenhainen und Weinbergen umgeben, die eine idyllische Kulisse bieten. Die Stadt selbst zeichnet sich durch ihre mittelalterliche Architektur aus, mit engen gepflasterten Gassen, antiken Kirchen und malerischen Plätzen, die zum Verweilen einladen.
Die Geschichte von Bosco Falconeria reicht weit zurück, und ihre Vergangenheit ist eng mit den Normannen verbunden, die im Mittelalter die Insel Sizilien beherrschten. Die Stadt diente einst als Stützpunkt für die Falknerei, eine königliche Leidenschaft der Normannen, die zur Namensgebung „Falkenwald“ führte. Heute ist Bosco Falconeria ein Ort der Ruhe und Erholung, der Besucher mit seiner unberührten Schönheit und seinem kulturellen Erbe bezaubert.
In dieser Kulisse besteht der Hof der Familie Simeti seit fast 100 Jahren mit wechselvoller Geschichte. Seit 1989 ist das gesamte Land der Familie biozertifiziert. Angebaut und natürlich vinifiziert werden hauptsächlich Weintrauben. Aber auch die regionstypischen Olivensorten. In Handernte gelesen und in einer modernen Ölmühle verarbeitet entsteht ein grundehrliches Olivenöl. Die lokale Olivensorte Cerasuola wird in dieser Cuvée mit Nocellara Oliven kombiniert. Das hervorragende Olivenöl ist vom Charakter vollfruchtig mit reiferen Noten. Erzeuger und jahrgangsreine Abfüllung!
Kaspar Trüstedt vom Ölkännchen aus Berlin hat uns dieses Olivenöl ans Herz gelegt. Er importiert seit mittlerweile über 10 Jahren beste biologische Olivenöle – überwiegend von der griechischen Insel Kreta – aber auch vom griechischen Festland und aus Süditalien.
Die Olivenernte 2023 war auf Kreta klimabedingt eine mittelschwere Katastrophe, so dass die Erträge – sprich: die Olivenölausbeute – bis zu 40% geringer ausgefallen ist als üblich und damit die Preise deutlich gestiegen sind.