Sobald die Sonne scheint, wird gegrillt. Im Garten, auf der Terrasse, im Park oder beim Sommerfest im Betrieb. Dabei dreht sich oft alles um Würstchen, Steaks und den Grill selbst. Doch wer schon einmal eine größere Grillrunde organisiert hat, weiß: Die eigentliche Arbeit beginnt oft daneben.
Was gibt es als Beilage? Wer bringt einen Salat mit? Gibt es etwas für Vegetarier? Reicht das Brot? Und wer macht eigentlich den Nachtisch?
Genau dabei können wir helfen.
Die heimlichen Stars jeder Grillfeier
Natürlich gehört etwas auf den Grill. Aber oft sind es die Beilagen, die in Erinnerung bleiben. Ein würziger Bohnensalat, ein knackiger Coleslaw, mediterrane Antipasti oder ein frischer Kartoffelsalat aus guten Zutaten machen aus einer einfachen Grillrunde ein richtiges Sommeressen.
In unserer Küche bereiten wir viele Salate und Beilagen frisch zu – ohne industrielle Zusätze und mit möglichst regionalen Zutaten. So entsteht eine Auswahl, die sowohl zum Grillabend mit Freunden als auch zum großen Sommerfest passt.
Frisches Brot macht den Unterschied
Was wäre ein Grillabend ohne gutes Brot?
Unsere Dinkelbaguettes, Focaccia, Pita-Fladen oder andere ofenfrische Backwaren sind die perfekte Begleitung zu Gegrilltem, Dips und Salaten. Frisch gebacken und mit viel Zeit hergestellt, bringen sie den Duft einer echten Handwerksbäckerei auf den Tisch.
Auch Vegetarier sollen satt werden
Immer mehr Menschen wünschen sich beim Grillen Alternativen zu Fleisch. Das muss keineswegs langweilig sein.
Gemüse aus dem Ofen, gefüllte Auberginen, würzige Aufstriche, raffinierte Salate oder mediterrane Gerichte sorgen dafür, dass alle Gäste auf ihre Kosten kommen. Gerne stellen wir individuelle Kombinationen zusammen.
Desserts für lange Sommerabende
Wenn die Glut langsam auskühlt, ist noch lange nicht Schluss. Ein gutes Dessert gehört für viele einfach dazu.
Ob fruchtige Kuchen, feine Cremes oder saisonale Spezialitäten – wir bereiten gerne etwas Süßes für den Abschluss Ihres Grillabends vor.
Individuell statt von der Stange
Jede Feier ist anders. Deshalb gibt es bei uns keine starren Pakete. Gemeinsam überlegen wir, was zu Ihren Gästen, Ihrem Budget und Ihrem Anlass passt.
Ob Familienfeier, Geburtstag, Vereinsfest oder Firmenveranstaltung – wir unterstützen Sie mit hausgemachten Speisen, frischen Ideen und viel Erfahrung aus unserer Küche.
Sprechen Sie uns einfach an. Dann können Sie sich beim nächsten Grillfest auf das konzentrieren, worauf es ankommt: gute Gespräche, nette Menschen und einen entspannten Sommerabend.