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Herbstlicher Bratapfelkuchen
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Mein Name ist Ulli und meine Passion ist das Backen und Kochen. Mit meinem „Smutje Norbert“, jeder Menge Herzblut und manchmal auch mit der Unterstützung von „freien Mitarbeitern“ bieten wir Buffets für 5 bis 150 Personen an. Mehr darüber erfahren Sie über die Links oben auf dieser Seite…

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In unserem Bistro können Sie täglich wechselnd eine Auswahl aus unserem Rezeptfundus probieren. Wenn Sie bei uns ein Buffet bestellen, wissen Sie also, was Sie erwartet. Und wenn Sie einfach nur lecker essen möchten, freuen wir uns natürlich auch auf Sie!

Intuitiv kochen – Kochkurs mit Ulli

PRO VITA NATURKOST Seit 2019 findet endlich wieder ein Kochkurs mit Ulli statt. Bei begrenzter Teilnehmerzahl und 3G (genesen, geimpft oder getestet). Die Teilnehmerzahl ist …

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Jetzt wieder erhältlich: Flower Sprouts

Flower Sprouts, auch bekannt als „Floristkohl“ oder „Kalettes“, sind eine bemerkenswerte Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl, die in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit erlangt …

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Kennzeichnung und Regulierung aller Gentechnik-Pflanzen erhalten!

Die EU-Kommission will durchsetzen, dass künftig gentechnisch veränderte Pflanzen ohne Sicherheitsprüfung, Kennzeichnung, Rückholbarkeit und Schutzmöglichkeiten vor Kontaminationen und Haftungsregelungen freigesetzt werden – in die Umwelt, …

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Bio und Fair, wie funktioniert das zusammen?

In den letzten Jahren ist das Angebot an Obst und Gemüse aus kontrolliert-biologischem Anbau enorm gestiegen. Es gibt wohl keinen Supermarkt mehr, der nicht auch …

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