Mein Name ist Ulli und meine Passion ist das Backen und Kochen. Mit meinem „Smutje Norbert“, jeder Menge Herzblut und manchmal auch mit der Unterstützung von „freien Mitarbeitern“ bieten wir Buffets für 5 bis 150 Personen an. Mehr darüber erfahren Sie über die Links oben auf dieser Seite…
In unserem Bistro können Sie täglich wechselnd eine Auswahl aus unserem Rezeptfundus probieren. Wenn Sie bei uns ein Buffet bestellen, wissen Sie also, was Sie erwartet. Und wenn Sie einfach nur lecker essen möchten, freuen wir uns natürlich auch auf Sie!
Intuitiv kochen – Kochkurs mit Ulli
PRO VITA NATURKOST Seit 2019 findet endlich wieder ein Kochkurs mit Ulli statt. Bei begrenzter Teilnehmerzahl und 3G (genesen, geimpft oder getestet). Die Teilnehmerzahl ist …
Unsere Lieblingsarbeit: Hochzeitsbuffets erstellen!
Zu unseren Lieblingsaufgaben gehört seit einer geraumen Weile die Planung und Erstellung von Hochzeitsbuffets. Egal ob ungezwundenes Fingerfood oder feierliche “Tafel”, ob vegetarisch, vegan oder …
Bei uns erhältlich: Japanische Messer vom Feinsten
Die japanischen Messer gehören zu den Besten der Welt. Nakiri ist ein rechteckiges Messer und wird in Japan vor allem zum Gemüseschneiden und Kleinhacken von …
Qi-Boards von Aman Prana
Die Schneidebretter aus Holz von Amanprana sind Stück für Stück einzigartig. Diese Schneidebretter sind keine Massenprodukte sondern bestehen aus einem Stück Kampferlorbeerholz (nur der hölzerne …